いつも心に太陽を。Part 2

土曜日の夕方、少し早目に事務所を出たら、
私の携帯が鳴った・・・・・。
慌てて道路わきに、車を停めて、☎に出ましたら、
我が家のあしながおじさんの、竹さんだった。
　もしや、もしやの吉報！
やっぱそうだったよ。



「いま、どこにいる？」　と、竹さん。
「会社出て買い物にいくとこ。」と私。
「そっか、じゃあ残念だなぁ。」
「ちょちょちょっと待って竹さん！
すぐひきかえすからぁ～♪」
「そっか、はいよ。」　　

「いくついるんだ？」
「あ〇〇の誕生日で、みんな来るから、
　そうだねぇ～8 尾かなぁ～♪ 」
「ばぶぅ達（赤ちゃん）はいいかな。」
「え？何をぉ～！」
「いつも家庭数をすみませんです。」　　





　素晴らしい～♪
　　　　家庭数のメバルさんたち。




　メバルさん達は、深海魚だから、
　深いところから、引き上げられると・・・。
　水圧で、浮き袋が口から飛び出してくる。
　びっくり仰天の顔になるんだねぇ。
　（ほんと、すまないねぇ～）

　

日曜日の夕方、まだ夕食の用意には、
少し早かったので、
一枚描かせて頂きました。


　君の横顔～ステキだぜぇ～♪



竹さん、

いつも、ありがとうございます。
1 人1 尾 づつなんてぇ、
とっても贅沢をさせて頂きました。
おうちのｸﾞﾘﾙで、少しづつ塩焼きして、
みんなで頂きました。

身がほくほくしてて、塩を少しで焼きましたが、
とっても美味しかったです。
孫ちゃんずも、お魚大好きなので、
家族で感謝していただきました。

本当に、いつも、ありがとうございます。


  

先日、角上さんで、子持ちのﾊﾀﾊﾀを買って来ました。
家族数を買って、塩焼きで頂きました。
いつものことですが、
焼く前に、お魚ちゃんを撮影。カシャッ！


子持ちのハタハタちゃん、産卵の前に、釣られちゃったわけだ。
弱肉強食。
自然の摂理。
どんな言葉があてはまるのだろうか！
とにもかくにも、
お魚ちゃんを美味しくいただく我々は、
常に感謝して頂こう。


白いお皿の中に寝せてみた。
美しい御姿である。
虹色に輝いてる。
家族が揃うまでには、少し時間があったから、
絵手紙を一枚、さささって描かせて貰ったよ。


みなさん、焼けたよぉ～♪
私は、苦手なので、旦那さんに私の分の１尾あげた。
腹子を箸ですくうと、粘りがあって、
まさ に、とろ～ん♪




せっかくなので、焼いた姿も　カシャッ！
ふたつ並べて、焼かれた姿。


やはり、こちらも一枚。
ハタハタさんに、描かせて頂いたよ。

みんな美味しい～って、酒の肴に最高でした。

焼き魚私も大好きなのですが、この日は、食欲がなかったの。

  

北海道から空輸便で、嬉しい贈り物が届きました。
実はﾅｶﾞﾌﾞﾛｶﾞｰの　ぶぅふぅう～さん！　　　
からなのですぅ。
ぶぅふぅう～さんの、ﾌﾞﾛｸﾞ　
（ さっぽろからこんにちは！）　は、
こちらから　　↑　ポチッとしてね。

ﾅｶﾞﾌﾞﾛでのご縁がきっかけで、
私の絵手紙ｶﾚﾝﾀﾞｰ を、 ぶぅふぅう～さん　に、
　送らせて頂いたのです。

「お礼はどのようにしたらいいのでしょうか！」　 と、
お尋ね頂いたので、
「北海道の美しい景色をﾌﾞﾛｸﾞで見せて下さいね。」　と、
お返事したように、記憶しております。
絵葉書も、頂戴しまして、そのたびに北海道を懐かしく想い、
時々、ブログへもお邪魔しておりました。

この度、また、素敵な絵葉書を　頂戴しました。
そこには、
とっても嬉しいﾒｯｾｰｼﾞ が書かれていました。



（秋の味覚・秋刀魚） を別便でお送りしました。と、
　　葉書に書かれておりました。　（ドキっ！）
　『 根室のトロさんま 』 でございました。




　ツヤツヤ☆ ピカ ピカ　ふっくらとした。
　それは、まさに、プラチナの輝き！
　　それは、それは、立派なお姿の秋刀魚さんでありました。
　　『すごい、見事な秋刀魚だね！今まで見たことないよぉ～♪　』
　　家族も、大感激でした。



我が家は、塩焼きが大好きなんですが、
新鮮な秋刀魚で、お刺身も最高だと思いまして、
うちの旦那さんの包丁さばきで、
お刺身にして、頂きました。
脂がのって、美味しかったです。
身の色が、鮮度ﾊﾞﾂｸﾞﾝを表していて、キレイな色でした。



　画像にとらえたのは、　カシャﾂ！
　トロさんまの、選抜メンバーの御三方。
　見事な艶と、立派な御姿でしょう～♪


この日、次男君が、所用で東京に出掛けて留守でしたので、
残しておきました。
夕食の後、ゆっくり絵手紙を描く事が出来ました。



あぁ～自分の表現力の乏しさに、ｼｮｯｸですぅ。
もっと、もっとプラチナの輝き、表現したかったな。


　もしかしてだけど、もしかしてだけど。
　　　この絵に文字が、入らないんじゃないのぉ～♪

　そうなんです。
　ついつい絵を描く事に集中しちゃって、
　絵手紙の構成が、わかっちゃいない私なのね。
　（文字を書くｽﾍﾟｰｽ最初に考えようよ！）
　まだまだ、絵手紙は、奥が深こうございます。
　一日一枚、続けていきたぁ～い。

　ぶぅふぅう～さん！　
　この度は、最高に美味しい、トロさんま を 、
　贈って下さり、本当にありがとうございました。
　早速、近所に住む、娘達一家を夕食に呼んで、
　新鮮・トロさんま夕食の宴　を、開く事が出来ました。
　家族一同、大感激で ご馳走になりました。

　ありがとうございました。

　これから、北海道は、寒い季節に入って行きますね。
　どうぞ、くれぐれもご自愛くださいまして、
　温かくして、お元気でお過ごしくださいね。


 ※　秋の北海道庁・赤レンガ庁舎正面通り


　  

秋の味覚・小鮒のｼｰｽﾞﾝがやって来ました。
昨年は、いろいろと忙しくって、ついつい忘れてしまいましたが、
毎年この、9月の8・9日　が、
小鮒の解禁日（販売開始日）　だったような。
今日の朝刊のなかに、チラシを見つけた旦那さんが、
「おい、今日だぞ！小鮒販売日だぞ！」　と。
教えてくれました。
それは、イコール、　「買いに行って来いよ。」　
という事でございまして、、、。

我が家から、一番近い、ツ〇ヤさんに、GO！GO！GO！
え～と、開店時間は、9時半だね。
「いつものものを買いに出掛けます。」　

9時になりましたので、突撃です。
なんせ、小鮒は、大人気なので、毎年販売日には、
開店前から大勢のファンが並びます。
「数量限定」　
いくつ買えるでしょうか！



　9 時10分過ぎには、もう、
ぼっちら、ぼっちら、15人はいらっしゃった。




珍しく、この店の店長さんらしき方が、開店前に、
行列を作ってる私達のところにお出ましになった。

「今日はありがとうございます。小鮒の販売は、人気があります。
　いつもは、お1人当たりの販売数を決めておりませんが、
　今回は、出来るだけたくさんのお客様にお求め頂きたいので、
　申し訳ございませんが、おひとり様ひとつずつ、こちらより
　手渡しいたしますので、また、後方に並んで頂いて、
　ふたつ目をお求めください。　」　　とのお話でした。

常連さん方から、ﾌﾞｰｲﾝｸﾞの声。　
「2つずつくらいいいじゃないか」　と。
まぁ、皆さん大人ですから、そうはいっても、
店長さんのお気持ちも察して、納得した次第です。




そんなわけで、店長さんの説明の後、開店時間を、
前倒しに、入場させて頂きました。
我が家も2つ欲しいなぁ。




私で、15人目ぐらいでした。
とりあえず、1袋籠に入れて下さいました。
そして、並んでる列の後方に向かい、再度順番を待つことに。



そして、2回目の順番では、
「お幾つでもいいですよ。」
一応、並んだ皆さんの販売のめども立ったのでしょうか。
2回目は、希望数を買える事に。

「では、あと2つ下さい。」

合計で、3袋を　購入して参りました。
今夜は、夕食後に、ひと段落しましたら、
小鮒の甘露煮作りましょう～♪


　チラシには、小鮒の甘露煮　のレシピも、
　書かれています。
　いつもその通りに煮るだけですが、
　美味しく出来るはずです。




甘露煮の様子は、また次回に。


2012´9/8　2年前の記事。

2011´9/5　3年前の記事。
いずれも、佐久の小鮒入手の様子です。  

皆さん、すみません。
ｽｰﾊﾟｰで、購入した時は、確か値札が、
（アユ）と印字されてたような記憶でしたが、
ただいま、お魚博士に確認して頂きましたらば、
「山女魚・やまめ」　だぞぉ～これは！　
修行してない、魚屋の娘でございます。
単純に、アユ　だとばかり、、、。
恥ずかしながら、訂正させて頂きます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　

川魚は、苦みがあって、嫌いだと言う人もいらっしゃる。
けれど、私は、塩焼きにして頂くのが大好き。

きっかけは、スーパーで、一目ぼれして、
お家に連れて帰り、絵のモデルさんに、
なって貰う事。
せっかくだから、旦那さんや、長男君の、
酒の肴になれば、尚更いいことなのだわぁ～♪

どうですか、優しいお顔の鮎さんでしょ。（山女魚さん）






浮世荒波　ヨイショと越える
今日はおまえの　晴れの門出だよ
親が咲かせた　命の花が
二つ並んだ　鶴と亀
笑顔うれしい　祝い酒


なんだかねぇ～♪
鮎さん　の絵手紙を描いた後、
お風呂に入りましたら、
自然とこんな歌を口ずさんでおりました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こちらは、ですね。
　　二つ並んだ、鮎と鮎　ｐａｒｔ Ⅱ


画像追加しました。

　　　鮎の最中です。
　　　事務所のお茶菓子で購入して来ました。

峰村清月堂さんのお菓子です。

長野市若穂綿内
峯村清月堂
☎026-282-2027

  

うちの旦那さま、うなぎは、あまり好きではないの。
う～ん、私も、飛びつくほどじゃないかなぁ。
先日、ｽｰﾊﾟｰで、国産うなぎのお値段を見たら、
1尾　2，800円してた。
1週間ほど前、お値引ｼｰﾙで、半値だった時は、
家族で、ひつまぶし　で、頂いたの。

そんな折、こちらも、鮮魚センターなどでは、
いいお値段してる。
メバル様！
このような高級魚が頂けるのは、
我が家には、あしながおじさん　がいて下さるから。
なんと、家族数頂きました。
いつもの、釣り人・竹さんからであります。


　クーラーボックスを見せて頂きました。


　お母さん　メバルに、
　　　お父さん　メバルに、
　　　赤ちゃん　メバルだね。　
　


　本当は、お刺身で頂けるメバルでしたが、
　　　焼きメバルが大好き。
　　　塩をして、グリルで、焼きます。

　「大きいのは、煮たのが良いなぁ～」

　　　焦がさないように、気を付けましょう～！
　　　煮汁をかけながら、味付けて行きます。
　　　平たい大きな鍋ですが、3尾がいっぱいだぁ。


　ｸﾞﾘﾙも、3尾で、いっぱい、いっぱいですね。


　　　身が厚いので、どうしても焦げちゃうんです。




　　　竹さん、
　　　
　　　いつも、貴重なメバルさんを、ありがとうございます。
　　　家族で、塩焼きと煮つけを、少しづつ取り分けて、
　　　美味しく頂きました。
　　　ご馳走様でしたぁ。
　　　感謝いっぱいです。
　　　次男君も、お休みで家に居ましたから、
　　　焼きたて、煮えたて、頂きました。

　　　また、おねがいしまぁ～す。　　（＊＾＾＊；）えへ。


頂いた日は、すぐに夕食でしたので、
　　絵を描く手間がありませんでした。
　　昨晩、家族のバスタイム。　順番を待ちながら、
　　ゆっくり描いた、メバルさんです。
　　大きなメバルでしたので、2枚に描きました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　私のもう一つのブログに、
　　　可愛い百合の花の、珈琲ｶｯﾌﾟ＆ｿｰｻｰ　記事をＵＰしました。
　　　良かったら lilyのｶﾌｪﾃﾗｽ　へ、お出かけください。　　　  

♪　メバルの兄弟が、桶の中～♪

も～ぅ、ぴょんぴょんはしてなかったけど。
皆いいお顔して、眠ってるみたい。

それに、竹さん、
この台風接近のさなか、お船の上も、大変だったらしい。
自己責任だからって、無鉄砲なんだからぁ～♪
ニュースにならなくって良かったよ。

そのお蔭で美味しい、メバルちゃん食べれるのだから、
感謝！感謝！だわぁ～！


いかりや長介　の、子孫かしらぁ～。　
じっと見れば、良く似てる。
　　　　　　　 　　　　　 ↓

今回のメバルさん は、ちょっと小ぶり。
親指と小指を広げた位の大きさよ。
それでも、大家族の我が家でも、
ひとりで、2尾を頂けるんだから、贅沢ですね。


煮られちゃう子と、


焼かれちゃう子と、


　メバルの煮つけ。


そして、メバルの塩焼き。

竹さん、美味しく頂きました。
ありがとうございました。

（＊＾＾＊）ﾆｺﾆｺ  

大きなメバル　頂きましたぁ～♪♪♪

昨日は、私のデスク回りを、お片付けしました。
凄いことになっておりました。
こちらに居ながらにして、いろいろなお仕事や、
趣味の時間も。（お昼休み・日曜日限定）
私物も、どんどんたまってまして。
これから、月末に向けて、忙しくなる前に、
やっておかねばなるまい。

お片付けも、やればできる子なのです。
ただ、こまめにできない子でして。
あまりのｺﾞﾁｬｺﾞﾁｬ感は、衝立で隠して参りましたが、
この度、Ｏ型の大雑把さんも、
心を入れ変えまして、
　お片付けに取り掛かりました。

配置換えを行う予定でしたが、
今の場所は、現状のままが、ベストだとわかり、

不要なものを捨てる。
私物は家に持ち帰る。
そう決めました。

机の上の書類が、行方不明にならないようにと。
ﾋﾞﾆｰﾙｼｰﾄを覆って、おりました。
その中に、私のお財布や、携帯電話も、隠してて、、、、。

実はですね。
その携帯電話に、嬉しい着信が、あったのでした、、、。

気付かずに、せっせとお掃除しておりました。
そしたら、会社の電話が、鳴りました♪　

　我が家の　あしながおじさん！
　釣り人　竹さん　

最近竹さん見えないけど、元気でいるかなぁ～♪
噂をしたばかりだったんです。

大きな、大きな、メバルさんたち。


　氷をよけたら、こんなに入ってました。


いつもより、大きいんだぞ。
家のｸﾞﾘﾙに入るかなぁ～？
三枚におろして焼いてもいいし。


こちらの2尾と、小さいのを1尾。
今夜の夕食は、豪華絢爛。
すてき！


大きなメダイ様も、いらっしゃいました。


やったぁ～♪
うちのお館様、早いご帰還。
本日の板長さん。
私は助手をば。


出刃包丁の調子はイマイチでしが、、。
さすが、我が家の板長さん。
素晴らしいです。


　美味しく焼けました。
なんと、Ｒｉｏちゃんも、メバルの塩焼きを、
満足そうな顔で、喜んで食べました。


　お刺身になりましたぁ～♪
　　私は、鯛よりも、メバルのシコシコ感が大好きです。
　　先日お買い物に行ったとき、Ｒｉｏちゃんが、なぜか、
　　手の届くところから、わさびを持って来て、
　　せっかくだからと、買って来ましたら。
　　冷蔵庫の中のわさびが、残り少なかったという。

　　新しいわさびは、ピリリと味がいい。
　　美味しくいただけました。

　　メバル最高です。


　　私作、メバルのうしお汁。
　　美味しくいただきました。
　　



　翌日

一番大きな、メバルさんは、一晩冷蔵庫でお休みでした。
お刺身にするにしても、一日置いた方が、
美味しいのでございます。

うちの旦那さま、この日は、お刺身にする元気がなく、
姿煮にすればいいじゃないか！

ヘイ、大将！　承知いたしました。

でもぉ、しばし、お待ちを、、、。
画像だけ　撮らせておくんなまし。
あとで、絵手紙描きたいんでござんす。


素晴らしい、お姿でございます。

さぁ～せっかくの高級食材です、
ＢＡＢＡの煮方で、ダメにしないように、
慎重に煮させて頂きます。


じつは、過去の苦い経験から、
ちょっと油断すると、焦げてしまうので、
今回は、大きな平らな鍋底にですね、
クッキングシート を敷いてから、
メバルさんに横になって貰いました。
板長さんが、取り出した、肝（キモ）も、大事にいれて、
弱火で、コトコト♪と、
甘辛い濃厚の煮汁を、お玉で、かけながら、、、。

こんな感じでいいんじゃね。
きゃぁ～美味しそうだぁ～♪


板長さんに、ほんと、めずらしく、
「美味しく煮えたじゃないか！」　と、お褒めの言葉。

この日は、次男君もお休みで、夕食時間にいましたので、
家族で取り分けて、頂けました。

Ｒｉｏちゃんが、美味しいと、沢山食べていました。
どうやらお魚が大好きのようです。



　竹さん、ご馳走様でしたぁ。

  

お蔵入りの絵手紙でしたが、
せっかく、おうちに来てくれた、お魚さん。
ニジマス君も、絵を描く前に、焼かれてしまったけど。
家族の帰りを待ちつつ、一枚描いてみようかな。
その後は行方知れず。　ごめんなさいね。

あの絵手紙は、今何処。♪


川魚の独特な苦みは、人により、
好き嫌いは、分れるところだけど。
私は、白身魚を、塩焼きで　頂くのは、
大好きであります。


この絵、ニジマス君の目は死んでるなぁ。
あたりまえか、それは。

美味しく頂かせて頂いたので、
この一枚、ＵＰすることにしました。

焼き魚は、地味な色合い。
焦げ具合が、上手く表現出来ればいいのだけど、
なかなかうまくいかない。

お魚さん、ありがとう。
美味しかったよ。


  

川魚と言えば、
アユ・イワナ・そして、ニジマス。
塩焼きにしたら、最高ですね。
先日、角上さんに、買い出しに行きましたら、
可愛いお顔で、モード系のお洒落さんに、
出逢いました。
お絵描き用に、一尾。
よくよく眺めたら、
ボーダー柄で、いろいろな色が、層になってる。
なんて、綺麗なんだろう～♪

そんなわけで、絵を描かせて頂きました。
この（ﾆｼﾞﾏｽ）を食べる人は、まだ仕事中。
その、本日ﾗｯｷｰな人が、帰って来るまで、
時間がありましたので、
じっくり鑑賞して、絵を描きました。


　言葉を書く前の絵です。
　葉書2枚になってしまいました。
　まったくの、なりゆきです。



絵が、描きあがるころ、次男君が、仕事から帰って来ました。
「お帰りなさ～い！」