ｸﾞﾗﾝﾅｯﾂ・ｱﾋﾟｵｽ（高機能山菜）

アピオスってなぁに？

　北米原産のマメ科ホドイモ属の植物です。


ちょっと変わった名前の、お芋さんを植えております。
（ﾌﾟﾗﾝﾀｰの中なのです。）
その名も、高機能山菜　という。
元気モリモリになるお芋さんだそうです。

植え付けた種芋画像も、迷子になって、、、、。
お見せ出来なくて残念ですが。

植えたのもいつだったか？
なんて、情けない私。




気がつくと、
　きれいな花が咲いていました。





　これらは、今年８月下旬の画像です。


いよいよ、収穫の時期になりました。
土の下は、どんな感じになっているのでしょうか。

それはねぇ～♪

プランターの中を掘ってみましたら・・・・・。

こんな感じの、ﾁｪｰﾝ状態に、芋が成っていました。

結構大きな芋になっていて、驚きでした。




どうやって、お味見しましょうか。