濃いビーフシチュー S&B

lilymasako2

2013年12月06日 06:00

 私は、本格的なお料理は、出来ないのですが、
 食料品全般を扱う、お魚屋さんの生れですので、
 缶詰や、レトルト、インスタントの固形のルーなど、
 子供の頃から、馴染みがあって、
 シチューや、カレーなどは、
 自分で作って、お手伝いして来ました。

 本日の、ビーフシチュー も、最後の決めての固形のルーは、
 これにしました。

 S&B 濃いシチュー
  ローストオニオンと、
  デミグラスソースの、
  濃厚な味わい
  ビーフ





  実は、このビーフ。
  前の日の夕方の、お値引20%引商品
  安心安全の、国産です。

  じゃが芋は、さっと固めに茹でて、皮を剥きます。
  そして、最後の仕上の煮込みの時に投入。
  なるべく、大きく形を残して食べたぁーい。

  下ごしらえが、ひと手間掛かりますよね。




  大活躍の我が家の、鉄なべ。
  もうかなり前から、我が家にあります。



 日曜の午後。
 4時間かけて、じっくり煮込み、
 美味しく出来上がりましたぁ。
 

  この先の画像は?
  またまた、やっちゃいました。 
  皆で食べた時の画像は、、、撮り忘れてしまいました。




  これで、最後だからって、
  大盛りで、全部は無理だよぉ。
  パンにつけて、皆で食べよう~♪

 皆で、完食です。

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